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Bozza (FI): “Il Veneto è il più grosso produttore del pisello verdone nano: qualità e tradizione”
02 maggio 2023
(Arv) Venezia 2 mag. 2023 - “Ho rimarcato la qualità e la tradizione del pisello verdone nano, una coltivazione che per le intrinseche qualità di questo legume crea un cibo tra i più pregiati, sottolineando in particolare la storicità della sua presenza a Colognola ai Colli, che in Veneto è il più grosso produttore ed è il Comune con la più longeva sagra dei bisi, che dal 19 maggio vedrà la sua 65° edizione. Mi congratulo con gli sforzi delle amministrazioni comunali e degli agricoltori di Colognola ai Colli dove nell’ultimo decennio c’è stata una capacità di riportare la produzione di bisi ai livelli che competono al territorio, dopo la crisi dovuta al mutamento delle coltivazioni nei campi delle colline, sempre più caratterizzati dalla vite”. Così il consigliere regionale di Forza Italia, Alberto Bozza, che aggiunge: “Si stava rischiando la completa scomparsa della coltivazione se non fosse stata portata avanti da pochi coraggiosi agricoltori e l’amministrazione comunale ha contribuito al suo rilancio con molte iniziative, tra cui il riconoscimento della denominazione comunale (de.co.). Auspico che il Consiglio regionale possa a lavorare affinché il pisello verdone nano possa essere riconosciuto prodotto regionale di qualità e che si possa portare avanti a stretto giro la proposta di legge per il riconoscimento delle denominazioni comunali”.